Près de la mairie et à la périphérie de la ville d’Ibiza se trouve la place Antoni Albert y Nieto, où se trouvait fin 2016 le plus grand sapin de Noël de la ville, car la rénovation de la place Vara de Rey n’avançait tout simplement pas. C’est sur cette place que se trouve le Gran Café Charlotte, vieux de 7 ans, ou, comme ils le disent eux-mêmes, le « Coffee Gastobar & Gin ».

L’idée du restaurant franchisé Charlotte vient de Madrid, où ils ont choisi un intérieur « à la londonienne », avec de hauts plafonds, de grandes fenêtres et beaucoup de noir.

Le marché cible de Charlotte est principalement constitué de locaux, qui se rendent à Charlotte tout au long de l’année pour rencontrer des amis au petit-déjeuner ou le soir pour un Gin Tonic. Le menu indique donc « Disfruta tu momento especial » (profite de ton moment spécial).

Les prix sont donc résolument locaux : le café commence à 1,20 € et les cocktails à 5,50 €. Outre le café, le thé, le chocolat chaud, les bars à jus et les smoothies, les cocktails (avec ou sans alcool), vous pouvez également manger quelques petits en-cas. La carte propose de nombreuses sucreries telles que des crêpes, des glaces, des gâteaux et des pâtisseries, ainsi que des salades et des sandwichs. Essayez aussi la piadina, une sorte de wrap italien.

Et si vous êtes amateur de Gin, vous avez le choix entre 15 Gin’s différents, dont le Hendrick’s, le Brockmans ou l’Alkemist espagnol.

Charlotte, et Gran Café non Ibiza-esque avec principalement des locaux, mais donc d’autant plus amusant d’y aller en tant que touriste !

Tel : +34 971 31 54 05